Artikel	:	Weisswein / (SH102023) / 01587
Rebsorte	:	Chardonnay
Herkunftsland	:	Frankreich
Region	:	Burgund
Winzer	:	Joseph Drouhin
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2005
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Das 1878 gegründete Haus Joseph Drouhin befindet sich in der Altstadt von Beaune. Drouhin widmet dem Ausbau und der Reife seiner Weine die gleiche Sorgfalt wie der Pflege der Weinberge. Auf diese Weise wird der natürliche Ausdruck des Bodens im Wein betont. In den Kellern von Drouhin entstehen unverwechselbare Weine, die Botschafter der Weinkultur der Region sind: Elegant, finessenreich und authentisch. Das Herz von Burgund ist eine knapp 50 km lange Hügelkette, von Gevrey-Chambertin im Norden bis Santenay im Süden. Inmitten der Cote de Beaune liegt die Gemeinde Meursault, wo sich im Süden nahe Blagny die Lage Perrieres befindet, aus der kräftige Weißweine hervorgehen.

Der kraftvolle und dennoch elegante Chardonnay, der mittlerweile überall auf der Welt mit Ehrfurcht angepflanzt wird, stammt ursprünglich aus dem Ort Chardonnay im Maconnais, etwas südlich vom Herzen Burgunds.

Empfehlung: 
Gut gekühlt bei 9 Grad Celsius zu gebeiztem Lachs, Hummer, Meeresfrüchten und gegrillten Fischvariationen und reifem Weichkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2010 zu trinken.